Навигация по сайту

 

 

return_links(); ?>

Основные схемы размещения оборудования

 Соблго дая последовательность рабочих процессов, в зависимости от размера и формы кухни можно применить три основные

схемы размещения оборудования:

однорядную, когда все предметы оборудования устанавливаются в один ряд вдоль одной стены;

Г-образную, когда предметы оборудования устанавливаются под углом вдоль двух смежных стен;

П-образную, когда фронт кухонного оборудования устанавливается вдоль двух противоположных степ и под ок-н ом.

При узких помещениях кухонь рекомендуется Г-образная при широких —

При Г-образной схеме оборудование можно установить у наружной стены с окном. В этом случае кухни должен иметь высоту от пола 100 см. Возмож-

но также Г-образное расположение оборудования и у стеньг, противоположной окну. При этом нужно учитывать, что в случае рабочая  будет затемняться,

так как хозяйка будет стоять  к окну.

П-образная схема размещения оборудования встречается редко.

Недостаток Г- и П-образных схем организации кухонь — образование «мертвой зоны» в углах при установке как обычной, так и встроенной кухонной мебели. Эту «мертвую зону» как в нижней, так и в верхней угловых частях можно использовать только с помощью специально сконструированных столов-шкафов и навесных шкафов с прямыми или более удобными круглыми вращающимися вокруг вертикальной оси полками.

Размещение основного кухонного оборудования вдоль одной стены (рис. 178) сейчас очень распространено, особенно при электрической плите, которую, в отличие от газовой, можно передвигать. При рассмотренном варианте между холодильником и плитой следует оставлять теплоизолирующий

зазор шириной 200 — 300 мм, который можно заполнить выдвижным ящиком-вставкой, используемым как вешалка для полотенец или для размещения посуды (кастрюль, сковород и т. п.).

Рис. 178. Вариант размещения кухонного оборудования вдоль одной стены